Цены на капучино в миллионниках разошлись от 196 до 311 рублей
Средний капучино в 16 крупнейших городах России стоит 253 рубля, но разброс между городами превышает сто рублей: от 196 рублей в Воронеже до 311 в Петербурге и Новосибирске.
Такую картину показал свежий расчёт, в котором медианы цен на капучино сведены по 16 городам. Данные опубликовал CHILL NEWS, цены собирали 28–30 октября: 36 кофейных сетей и 154 цены.
После лидеров идут Екатеринбург (296 рублей), Нижний Новгород (293) и Казань (271). Москва и Самара — по 270 рублей. Из новых для расчёта городов дороже всего Уфа (265 рублей) и Челябинск (260). Самыми доступными оказались Воронеж, Пермь (203 рубля), Волгоград (205) и Красноярск (208).
Самая дорогая чашка в выборке нашлась в Москве: «Кофемания» просит 870 рублей за 350-миллилитровый «Капучино Гранде». На эти деньги в «Бургер Кинге» можно взять больше четырёх обычных капучино. Нижняя граница по кофейням тоже столичная — 90 рублей за маленький стакан на 200 мл в One Price Coffee.
Федеральные сети тоже держат разные ценники в зависимости от города. «Бургер Кинг» продаёт капучино 300 мл за 190 рублей почти везде, но в Волгограде, Воронеже и Челябинске — за 180. У «Вкусно — и точка» средний стакан стоит 142 рубля в Краснодаре и Ростове, а в Самаре уже 210: разница около полутора раз. Rostic’s за 270 мл берёт 188 рублей в Краснодаре и 225 — в Красноярске.
За растительное молоко кофейни берут отдельно. Такая опция нашлась у 68 позиций, типичная надбавка — 75 рублей, а больше всех, 140 рублей, просит Coffee Like в Самаре и Краснодаре. Из рафов выделяется пермский Дринкит: «Раф медовик» на 350 мл стоит там 465 рублей — дороже нет ни в одном из новых городов.
Если пить капучино в кофейне каждый день, по среднему индексу это 7 590 рублей в месяц. Готовый кофе в магазине обходится дешевле: капучино на 270 мл в супермаркете у дома стоит 100 рублей.
Методика простая: сначала для каждого города берётся медиана цен на капучино, потом из шестнадцати медиан выводится среднее. Для восьми городов, где замер был и в середине октября, сравнение по тем же позициям даёт 283 рубля против 282. Следующие цифры появятся 13 ноября.
